東方頭條：秋冬變季寶寶愛(ài)生??？合理營(yíng)養(yǎng)可提高免疫力
發(fā)布時(shí)間：2018/12/27 11:39:26??/??【關(guān)閉】
來(lái)源：東方頭條 日期：2018-10-23
秋冬變季是一年中流感等疾病的多發(fā)季節(jié)，體質(zhì)較弱的寶寶更容易受寒生病。因此，這個(gè)時(shí)期家長(zhǎng)一定要給寶寶補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)，以抵抗寒冷和疾病的侵襲。
那么，爸爸媽媽們?cè)撊绾巫寣殞毢侠頎I(yíng)養(yǎng)呢？我們一起看下青島婦兒醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任劉玉娟怎么說(shuō)吧…….
專家簡(jiǎn)介
劉玉娟，營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士，副主任技師，營(yíng)養(yǎng)科主任，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員、山東省預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)兒童保健分會(huì)兒童營(yíng)養(yǎng)專委會(huì)副主任委員、山東省醫(yī)師學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)專業(yè)分會(huì)委員、山東省醫(yī)師學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)委員、青島市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)委員、青島市藥膳研究會(huì)副秘書長(zhǎng)，從事臨床營(yíng)養(yǎng)工作二十余年。在臨床營(yíng)養(yǎng)治療、慢病防治、養(yǎng)生保健、健康教育等領(lǐng)域，有較高的理論知識(shí)和豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。
專業(yè)特長(zhǎng)：危重病人的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持、不同人群的飲食指導(dǎo)（孕、產(chǎn)、兒）、妊娠期疾病的營(yíng)養(yǎng)治療、兒童營(yíng)養(yǎng)相關(guān)性疾病的營(yíng)養(yǎng)治療。
坐診時(shí)間：周二全天、周四全天、周五上午
平衡膳食，提供足夠的能量
人體需要提供足夠的能量來(lái)御寒，因此需要給寶寶提供含有充足熱量的食物，供給寶寶身體消耗。主食、蔬菜、水果、禽畜肉、魚蝦貝、乳制品和豆制品應(yīng)合理搭配。
比如各種肉、蛋、奶制品、豆制品富含脂肪和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能夠給寶寶提供較多的熱量，媽媽可以在冬天適量的多給寶寶提供這類食物。
多吃富含維生素的食物
寒冷氣候使人體氧化功能加快了，維生素B1、B2代謝也明顯加快，飲食中要注意及時(shí)補(bǔ)充。
維生素A能增強(qiáng)人體的耐寒力，維生素C可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力，并且對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。因此，在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物。
水果如蘋果、梨、獼猴桃、柚子、桔子等，都適合寶寶冬季補(bǔ)充維生素；蔬菜類可選擇冬筍、蘿卜、青菜、大白菜、卷心菜等。薯類可選擇胡蘿卜、南瓜、紅薯、山藥、藕等。
多吃潤(rùn)燥食物
冬季氣候干燥，可以讓寶寶多吃些潤(rùn)燥的食物。蘿卜能潤(rùn)喉清嗓、降氣開胃、除燥生津。另外，蘑菇、白木耳等，也有潤(rùn)燥的作用。
多吃富含膳食纖維的食物
膳食纖維能調(diào)節(jié)食物的吸收和排泄，保持大便通暢，冬季，應(yīng)多給寶寶吃含有較多膳食纖維的食物，如玉米、紅薯、高梁、紅豆等粗糧雜豆，以及菠菜、芹菜等粗纖維蔬菜。
多吃能抗寒的食物
除了富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物外，海藻、芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等食物均有很好的抗寒作用。
多喝水
冬天雖然排汗減少，但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需充足的水分來(lái)保證新陳代謝正常進(jìn)行。尤其是暖氣讓空氣干燥，大人應(yīng)教孩子主動(dòng)多喝水，家長(zhǎng)也要常給孩子熬粥，冬季喝熱粥，特別有利于吸取熱量和營(yíng)養(yǎng)。
少吃油膩食品
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